CURSO DE DECORACIÓN DE TARTA DE NAVIDAD

Curso de 5 horas aproximadamente en el que cada alumno decorará una preciosa tarta de Navidad

Cada alumno tendrá la oportunidad de decorar una tarta verdadera de unos 18 cm de diámetro, la cortará, nivelará y rellenará de buttercream.

Se cubrirá con fondant y se decorará con motivo navideño

PROGRAMA DEL CURSO

• Se aprenderá a cortar el bizcocho con la lira en  tres capas (lo hará cada alumno)
• Preparación del buttercream para el relleno del bizcocho ( del sabor elegido por cada alumno) y el ganaché de chocolate para la cobertura
• Se rellenará y nivelará el bizcocho (lo hará cada alumno)
• Amasado del fondant, y cobertura de la tarta (lo hará cada alumno)
• Preparación de volantes, lazos y perlas para la decoración de la tarta (lo hará cada alumno)
• Teñido del fondant en verde y rojo y preparación de hojas de acebo y decoraciones de la tarta navideña
• Modelaje de  papá Noel y un lazo para la decoración de la tarta

PRECIO 80 EUROS

RESERVA

CALENDARIO

CURSO DE DECORACIÓN DE TARTA VINTAGE

DECORACIÓN TARTA FONDANT VINTAGE

Curso de 5 horas aproximadamente en el que cada alumno decorará una preciosa tarta vintage

Cada alumno tendrá la oportunidad de decorar una tarta verdadera de unos 18 cm de diámetro, la cortará, nivelará y rellenará de buttercream.

Se cubrirá con fondant y se decorará con motivo vintage

PROGRAMA DEL CURSO

• Se aprenderá a cortar el bizcocho con la lira en  tres capas (lo hará cada alumno)
• Preparación del buttercream para el relleno del bizcocho ( del sabor elegido por cada alumno)
• Se rellenará y nivelará el bizcocho (lo hará cada alumno)
• Amasado del fondant y teñido de un color crema para cubrir el bizcocho (lo hará cada alumno)
• Preparación de volantes, lazos, camafeo, perlas  y rosas para la decoración de la tarta (lo hará cada alumno)
  

Cada alumno se llevará a su casa su tarta decorada y un dossier con explicaciones y consejos

Todo el material está incluido y durante el curso habrá café, refrescos y dulces para pasar una tarde amena y divertida

PRECIO 80 EUROS

RESERVA

CALENDARIO

OS ESPERO!!!!

CURSO DE DECORACIÓN DE CUPCAKES NAVIDEÑOS

Curso de 4 horas en el que se decorarán 6 cupcakes navideños

Precio 55 euros

CALENDARIO
RESERVAS

Se hará la masa de cupcakes en clase, se horneará y se degustará al final de la clase

Haremos un buttercream de turrón y lo teñiremos de  verde para las decoraciones navideñas

Se harán adornos navideños en fondant para decorar los cupcakes con buttercream 

Cada alumno decorará 6 cupcakes con temática navideña con buttercream y fondant

Al finalizar la clase cada alumno se llevará sus 6 cupcakes decorados y podrá presumir en estas fiestas de sus decoraciones

Habrá degustación de galletitas, refrescos, café y mucho más durante el curso, y sobre todo lo pasaremos chupi decorando 

Os esperamos

CURSO DE DECORACIÓN DE GALLETAS DE NAVIDAD (FIGURAS)

Curso de cuatro horas y media aproximadamente en el que se decorarán 6 galletas de figuras navideñas

PRECIO 65 euros


PROGRAMA DEL CURSO

Preparación de la masa de galletas, amasado, horneado y corte de galletas con cortantes y plantillas (lo hará cada alumno)
Preparación de la glasa, explicaciones de la receta de la glasa con polvo de merengue, conservación, teñido y preparación de biberones y mangas (lo hará cada alumno)
Se decorarán las galletas navideñas con distintas técnicas

Decoraremos un Papá Noel y un muñeco de nieve

Un reno 

Una galleta personalizada navideña, con vuestro nombre

Decoraremos dos galletas más con papel fondant con motivos navideños y otra galleta con estencil

Y además habrá galletitas, refrescos, café y muchas cositas más.

No hace falta que traigáis nada, hasta el delantal lo pongo yo

Os espero, no faltéis!!! Podréis tener figuras para adornar vuestra casa y cuando se acaben las Navidades os las podréis comer

¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!!

CALENDARIO

RESERVAS

CURSO DE GALLETAS DE NAVIDAD (ADORNOS PARA EL ÁRBOL)

Curso de cuatro horas y media aproximadamente en el que se decorarán 7 galletas para adornar el árbol de Navidad

PROGRAMA DEL CURSO

Se preparará en clase la masa de galletas, se teñirá y horneará explicando la manera de hacerlo, para que nuestras galletas no pierdan color

Una vez fría la masa cada alumna cortará tres galletas y se hornearán

Se preparará la glasa en clase para decorar distintas galletas con glasa fluida y con glasa fuerte

Se coloreará el glaseado, se colocará en biberones y en mangas, cada alumna podrá hacer una manga

Se decorarán galletas con distintas técnicas

Una bola verde y una roja

Un guante con técnica de punto de cruz

Una estrella

Un angelito

Una casa

Un regalo

Todas las galletitas además, incluyen su lazo para que las podáis colgar en el árbol

Y además habrá galletitas, refrescos, café y muchas cositas más.

No hace falta que traigáis nada, hasta el delantal lo pongo yo

Os espero, no faltéis!!! Podréis decorar el árbol ese año muy originalmente

Besos

Calendario

Reservas

CALENDARIO DE CURSOS HASTA DICIEMBRE

DÍA	CURSOS	HORA	PRECIO
SÁBADO 05/10/2013	GALLETAS (ESPECIAL MUÑECAS)	16:30 a 21:00	65
DOMINGO 06/10/2013	CUPCAKES 1 (VINTAGE)	16:30 a 20:30	55
SÁBADO 12/10/2013	TARTAS FONDANT (BEBÉ)	16:30 a 21:30	75
DOMINGO 13/10/2013	GALLETAS 1 (GALLETAS VARIADAS)	16:30 a 20:30	55
SÁBADO 19/10/2013	CUPCAKES 2 (FLORES)	16:30 a 20:30	55
DOMINGO 20/10/2013	GALLETAS (ESPECIAL HALLOWEEN, Y NIÑOS)	16:30 a 21:00	65
SÁBADO 26/10/2013	MIXTO GALLETAS/CUPCAKES	16:30 a 21:00	65
SÁBADO 02/11/2013	TARTAS FONDANT (VINTAGE)	16:00 a 21:00	80
DOMINGO 03/11/2013	CUPCAKES 1 (VINTAGE)	16:00a 20:00	55
SÁBADO 09/11/2013	ESPECIAL NIÑOS	17:00 a 19:30	50
DOMINGO 10/11/2013	CUPCAKES 2 (FLORES)	16:00 a 20:00	55
SÁBADO 16/11/2013	GALLETAS (ESPECIAL MUÑECAS)	16:00 a 20:30	65
DOMINGO 17/11/2013	MIXTO GALLETAS/ CUPCAKES	16:00 a 20:30	65
SÁBADO 23/11/2013	GALLETAS (ESPECIAL NAVIDAD, ADORNOS PARA EL ÁRBOL)	16: 00 a 20:30	65
DOMINGO 24/11/2012	GALLETAS ( FIGURAS NAVIDEÑAS)	16:00 a 20:30	65
SÁBADO 30/11/2013	CUPCAKES  NAVIDEÑOS	16:00 a 20.00	60
DOMINGO 01/12/2013	TARTA FONDANT (NAVIDAD)	16:00 a 21:00	80
SÁBADO 07/12/2013	GALLETAS (ESPECIAL NAVIDAD, ADORNOS PARA EL ÁRBOL)	16:00 a 20:30	65
DOMINGO 08/12/2013	CUPCAKES NAVIDEÑOS	16:00 a 20:00	60
SÁBADO 14/12/2013	ESPECIAL NAVIDAD PARA NIÑOS	17:00 a 19:30	50
DOMINGO 15/12/2013	MIXTO (CUPCAKES/ GALLETAS) ESPECIAL NAVIDAD	16:00 a 20.30	65
SÁBADO 21/12/ 2013	TARTA FONDANT (NAVIDAD)	16.00 a 21:00	80
	En breve pondré todas las descripciones y fotos de los talleres que faltan , para información y reservas escribidme a cursos.misrecetasmasdulces@gmail.com